Glaçure
La glaçure est un revêtement vitrifié destiné à rendre imperméable une pâte poreuse et/ou à servir de décor. La glaçure est appliquée par versement, par trempage ou au pinceau sur des récipients parfaitement secs (ceci dans le cas de récipients cuits à des températures inférieures à 1000°C) ou sur des récipients ayant fait l’objet d’une première cuisson et qui sont appelés biscuits (ceci dans le cas de pâtes cuites à hautes températures). La glaçure est composée principalement de silice et de fondants dont le rôle est d’abaisser le point de fusion, et donc, de favoriser l’adhérence de la glaçure aux parois du récipient ainsi que la formation du réseau vitreux.